大変残念ですが、勝味は2006年2月24日で閉店しました。
このページは思い出として残してありますがお店はもうありません。勘違いして食べに出かけたりしないでね(^^;)。リンクはご自由ですが、できればメッセージボードにご一報頂ければ幸いです。
営業時間：１１：３０〜１４：３０、１７：００〜２５：００
定休日：毎週 日曜日（やっているときもあります）
旗の台にある「勝味」は、以前は「勝丸」という名前でしたが目黒の勝丸（新横浜のラーメン博物館にも入っています）から独立して「勝味」と名前を変えました。勝味のラーメンは、東京風醤油ラーメンが基本です。縮れ面に見た目かなり濃い色だがすっきりしたうまみのあるのスープ、柔らかなシナチクとこだわったチャーシュー。黒いカウンターがシックです。マスターはひょうきんで話好き。常連になるとなにかとサービスしてくれます(^^)。
勝味ってどこにあるの？
旗の台の駅すぐそばですが、ちょっと見つけにくいんですね。
勝味のメニュー
勝味は基本的にラーメンにこだわった店です。ラーメンとその具、多少のアルコール以外のメニューはほとんどありません。でも、どれも吟味されていますよ。青森県の地酒、桃川もお勧め。
勝味のマスターと店の雰囲気
勝味のマスターは、津軽の出身。店の看板やお酒等、さりげなく青森らしさを出しています。
常連さんだけの秘密(^^)
秘密のメニューなどなど。
ご意見・ご感想をお待ちしております。ご記入はメッセージボードまで
COPYRIGHT 1997 NEKOASHI ALL RIGHTS RESERVED.